新潟味のれん本舗

素材に、技に、そして鮮度にこだわりぬいて-私たちのめざすこと。
新潟味のれん本舗は、私たちのふるさと越後・長岡から毎日焼きたてをお手元までお届けいたします。

お米の持ち味を十分いかした米菓づくりを目指しています。	米菓のおいしさをより一層引き立てる副材料を用います。	伝統の技を継承するとともに、新しい技術の研究を重ねます。	つくりたての味わいを、工場から直接お届けします。
お米はおせんべい、おかきの命です。 私たちはお米本来の特性と味を追求し、食感や口溶け、歯触りやのどごしの良いおせんべい・おかきをつくります。	おせんべい、おかきの味わいに彩りを添えてくれる、副材料や調味料の数々。 私たちは、その一つひとつに至るまで吟味を重ね、米本来のおいしさを引き立たせた、風味豊かな米菓をつくります。	おせんべい、おかきのおいしさは、お米を知り尽くした職人たちの、「仕込み」や「焼き」といった熟練の技から生まれます。 私たちは、一つひとつの工程に、また伝統の技にさらに磨きをかけ、新しいおいしさを生みだします。	おせんべい、おかきは生きています。 私たちは、米菓の風味豊かなおいしさを、少しでも早く味わっていただくために、できたて・つくりたてのおいしさを、工場から直接お届けする通信販売にこだわります。

おせんべい・おかきは、焼きたて、つくりたてに勝るおいしさはありません。このおいしさを多くのお客様にお届けしたいと願っております。お店では一切販売しないで、在庫も持たず、お客様から注文をお受けしてからおつくりし、その日のうちに発送しております。お電話やお手紙で直接届くお客様の声をすぐに商品やサービスに生かせるのも、通信販売ならではです。

このおせんべいのおいしさをより引き立ててくれる材料は何だろう。私たちは吟味を重ね、おいしい材料を探し求めています。商品開発への道のりは、熟練の職人技があってこそ。おかきとの相性がぴったりの副材料に出会い、職人技により新しいおいしさが生まれます。

越後・越路の美しく豊かな四季、この土地ならではのメッセージをおせんべいと共にお手紙にしたためています。そして、お客様からは「おいしかったです」「お贈りした方にとても喜ばれました」とお礼のお手紙やご意見が実にたくさん届きます。これからも、お客様との心の通うお付き合いを大切にしながらおかきづくりを続けてまいります。

季節商品：夏・味手筥 味のれんのおかきづくりの技とおいしさを小さな八つのあられに託しました。	季節商品：花の輪舞曲 鮮やかな青いお花のプリントは、まるで花束が届いたような豪華さです。	季節商品：ほおずきの詩 幼いころに遊んだ懐かしいほおずきが筒箱になりました。	季節商品：ひまわりの風 太陽の陽射しをサンサンと浴びて大輪の花を咲かせるひまわり。夏に輝くひまわりの花を巾着にしました。
夏ごころ ハートのカードがついたちょっと嬉しい１０品入りの詰合せです。	枝豆サラダ味 枝豆風味の、ほんのりサラダ塩味のおかきです。	かれー煎餅 隠し味がきいたスパイシーなカレー味の煎餅です
田舎おかき醤油味 表面カリッと中ほろっと醤油味	黄金揚げ カナダ産のはちみつ入りです	越乃豆もち ふんわりサクッとした食感	マカダミアおかき サクッとふんわりサラダ塩味
春・味手筥 おかきに春が来た！春・味手筥	田舎おかきサラダ味 大好評いただき通年販売になりました	黒糖あられ 大好評いただき通年販売になりました	胡麻せんべい 厚焼きタイプで好評発売中！
きなこ雪餅 ふんわりとろけるきな粉味	うす焼ざらめせんべい 堅焼き甘醤油味	磯辺巻醤油味 サクッとやわらか醤油味	実りの種ピーナッツ入 ピーナッツ入りで新発売
揚もち サクっとふんわり揚げおかき	海老あられ黒胡椒味 ピリッと香り高い黒胡椒と風味豊かな海老の味わい	直江焼 大好評につき通年販売いたします	ナッツ砂糖がけ 濃厚なマカダミアナッツをお砂糖で包みました

ネット限定メモリアルセット紫苑 香典返しに、法要の引き物にどうぞ	越乃豊穰	越後連山	新潟つづり
枡形の里	越路めぐり	越の便り	郷乃抄
香木	団欒セット	越の栞	小さな季節 ちょっとしたギフトにも重宝するお手頃価格の８品入り